img
সাগুর পায়েস রেসিপি

সাগুর পায়েস রেসিপি

July 29, 2018

সাগুর পায়েস রেসিপি

 

চলুন দেখি কীভাবে বানাবেন সাগুর পায়েস।

উপকরণ:

(১) সাগু এক কাপ

(২) তরল দুধ দুই কাপ

(৩) গুঁড়া দুধ দুই টেবিল চামচ

(৪) চিনি এক কাপের তিনভাগের দুইভাগ

(৫) এলাচ গুঁড়া কোয়াটার চা চামচ

(৬) জাফরান এক চিমটি

(৭) বাদাম কুচি ও কিসমিস সাজানোর জন্য

প্রণালি:

সাগু ভিজিয়ে রেখে পানি ঝড়িয়ে নিন।

চুলায় একটি পাত্র বসিয়ে তাতে পানি দিয়ে সাগু জ্বাল করে নিন।

এবার সাগুর মধ্যে তরল দুধ দিয়ে মিশিয়ে নিন।

এখন গুঁড়া দুধ ও জাফরান দিয়ে নাড়তে থাকুন।

দুধে বলক এলে চিনি দিয়ে দিন।

মিশ্রণটি যখন ঘন হয়ে আসবে তখন এলাচ গুঁড়া দিয়ে নামিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে সাগুর পায়েস।

বাদাম কুচি ও কিসমিস দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

Article Categories:
Bangla Articles · Recipes

A graduate student from the University of Auckland and marketing and publicity intern at Auckland Council, Setia took part in a contest conducted by T-Series. Her YouTube entry was recorded in her bedroom while she was wearing pajamas. This earned her the sobriquet "Pyjama popstar" by the New Zealand Herald.

Leave a Reply

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *